Restaurant l'Embarcadère

• Plateaux de fruits de mer à partir de 22.90€
• Poissons entiers grillés
• Grillades
• Plats bistrot
• Carte bistrot 30 plats au choix

Huîtres du Cap-Ferret n° 3

• Les 6 : 9.50€
• Les 9 : 12.90€
• Les 12 : 16.90€

Huîtres spéciales Marennes d'Oléron n° 3

• Les 6 : 13.00€
• Les 9 : 18.00€
• Les 12 : 21.50€
• La crépinette avec les huîtres et plateaux : 3.50€

Huîtres chaudes au beurre blanc

• Les 6 : 12.90€
• Les 9 : 16.90€
• Les 12 : 20.40€

Huîtres chaudes au foie gras

• Les 6 : 16.50€
• Les 9 : 20.50€
• Les 12 : 23.50€

Plateau de fruits de mer n° 1 : L'Escale 22.90€

• 4 huîtres n° 3
• 2 langoustines
• 4 crevettes roses
• Bigorneaux
• 4 moules
• Bulots
• 3 amandes
• 6 coques
• Crevettes grises

Plateau de fruits de mer n° 2 : Le Moussaillon 28.90€

• 6 huîtres n° 3
• 4 langoustines
• 5 crevettes roses
• Bigorneaux
• 6 moules
• Bulots
• 3 amandes
• 6 coques
• Crevettes grises

Plateau de fruits de mer n° 3 : Le Matelot (tout cuit) 29.90€

• 1/2 tourteau
• 4 langoustines
• 5 crevettes roses
• 8 moules
• Bigorneaux
• Bulots
• Crevettes grises

Plateau de fruits de mer n° 4 : L'Equipage (tout cuit) 35.90€

• 1/2 homard
• 4 langoustines
• 5 crevettes roses
• 8 moules
• Bigorneaux
• Bulots
• Crevettes roses

Plateau de fruits de mer n° 5 : Le Capitaine 37.90€

• 1/2 tourteau
• 6 huîtres n° 3
• 4 langoustines
• 5 crevettes roses
• Bigorneaux
• 8 moules
• Bulots
• 5 amandes
• 8 coques
• 1 clam
• Crevettes grises

Plateau de fruits de mer n° 6 : Le Commandant 43.90€

• 1/2 homard
• 6 huîtres n° 3
• 4 langoustines
• 5 crevettes roses
• Bigorneaux
• 8 moules
• Bulots
• 5 amandes
• 6 coques
• 1 clam
• Crevettes grises

Plateau de fruits de mer n° 7 : L'Amiral 49.90€

• 1/2 langouste
• 6 huîtres n° 3
• Langoustines
• 5 crevettes roses
• Bigorneaux
• 8 moules
• Bulots
• 5 amandes
• 6 coques
• 1 clam
• Crevettes grises

Les entrées de la mer

• Soupe de poissons maison et sa garniture
• Assiette de dégustation de fruits de mer (2 huîtres, 1 langoustine, bulots, crevettes, bigorneaux, crevettes grises, coques, moules, amandes)
• Assiettes de langoustines
• 9 huîtres du Cap-Ferret n° 3 (sup. 1€)
• Assiette petit navire (tout cuit : langoustines, crevettes roses, bigorneaux, bulots, crevettes grises, moules)
• Carpaccio de saumon
• Assiette de saumon fumé et ses toasts
• 6 huîtres chaudes au beurre blanc (sup. 1€)
• Assiette de bulots mayonnaise
• Assiette de crevettes roses mayonnaise

Les salades

• Salade de chèvre chaud au miel
• Salade de crevettes roses
• Salade de Saint-Jacques
• Salade de l'Escale (magret fumé, foie gras, croutons)

Spécialités au foie gras

• Foie gras mi-cuit maison au Sauterne
• Rissolade de foie gras aux pommes

Les plats au choix - Côté mer

• Pavé de saumon au beurre blanc
• Valse de la mer, sauce pêcheur (saumon, morue, rouget)
• Brochette de Saint-Jacques
• Brochette de gambas
• Tartare de saumon
• Pavé de morue à la provençale
• Filets de rouget à la persillade

Les plats au choix - Côté viandes

• Brochette de magret de canard sauce poivre vert (sauce à part)
• Côtes d'agneau grillées aux herbes de Provence
• Entrecôte grillée à la bordelaise (sauce à part)

Services+

• Grands crus au verre
• 3 salles dont une pour groupes
• Terrasse
• Possibilité de réservation de nos salles
• Organisation d'événements
• Arrivage journalier de produits
• Organisation de soirées privées

Moyens de paiement

• Chèques bancaires
• Carte Bleue
• Chèque-Vacances
• Ticket-Restaurant
• Espèces